Для рецепта кростини с оливками понадобится:
- Французский багет 1 штука
- Сыр сливочный 100 г
- Сыр мягкий 100 г
- Сыр твердый 100 г
- Оливки 0,5 банки
- Маслины 0,5 банки
- Зелень 0,5 пучка
- Сливочное масло 1 столовая ложка
- Оливковое масло 1 столовая ложка
- Каперсы 3 штуки
- Чеснок 3 зубчика
Время приготовления — 30 мин.
1 В блендере измельчаем оливки и маслины. Сыр натираем на мелкой терке, каперсы и чеснок мелко нарезаем.
2 К измельченным компонентам добавляем масло и сливочный сыр. Перемешиваем до однородного состояния.
3 Багет нарезаем на ломтики и намазываем получившейся массой. Выкладываем на противень и запекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 15 минут до подрумянивания.
Смотрите также Как приготовить кростини
Источник: namnamra
