26
Роллы с авокадо, лососем и огурцом — один из наиболее популярных классических видов роллов. Авокадо, лосось и огурец — классика жанра. Если готовите или пробуете в первый раз — то то, что надо.
Описание приготовления:
Роллы с авокадо, лососем и огурцом — это…
Подробнее
Национальное Японское блюдо.
Описание приготовления:
Поместить ингредиенты для бульона в кастрюлю и дать закипеть — Добавить нарезанный лук (тонка, полукольцами) и варить до его готовности (сладкий, легкий хруст) — Положить в бульон тонко нарезанное мясо (как на бефстроганов) и варить до готовности…
Подробнее
ИНГРЕДИЕНТЫ
смесь панировочная белая, для темпуры
креветки королевские – 1 кг (можно замороженные)
масло растительное – 0,5 л
яйцо – 4 шт.…
Подробнее
ИНГРЕДИЕНТЫ
японский чай «матча» в порошке – 1 ст. л. (можно заменить равным количеством чая «коккэйча», замоченным в 2 ст. л. воды)
масло сливочное – 300 г
яйцо – ½ большого яйца
мука…
Подробнее
ИНГРЕДИЕНТЫ
сахар – 0,5 стакана
вода – 1,5 стакана
засоленные листья сакуры (можно заменить молодыми листьями вишни, засолив их, как виноградные листья) – 8 шт.
домёдзико (мука из…
Подробнее
12
Вообще-то этот салат называется "Эби Суномоно", но для простоты буду называть его просто — японский салат из огурцов 🙂 Прекрасная идея для простого, но непривычного овощного салатика.
Описание приготовления:
Да-да, японская кухня — это не только суши да мисо-супы, это еще…
Подробнее
4
Самый популярный в Японии сорт чая. Более 80% производимого в стране чая это именно сентя. Он очень нежный, ароматный и полезный. Его получают из сортов банча и гиокуро.
Назначение: На завтрак Блюдо: Напитки / Чай География кухни: Японская Диета:…
Подробнее
Мисо суп — традиционное блюдо японской кухни, подходящее для здорового питания. В Японии этот суп готовят на завтрак и в течение всего дня. Лёгкий для приготовления рецепт. Состав: даси, мисо, тофу.
Описание приготовления:
Мисо суп — традиционное блюдо японской кухни, подходящее для…
Подробнее
ИНГРЕДИЕНТЫ
бананы очищенные 150 г
орах пекан 10 г
сахар 10 г
вода 10 мл
сироп 20 мл
масло сливочное 10 г
соус карамель-соя 45…
Подробнее
ИНГРЕДИЕНТЫ
сахар 10 г
сливки 10 мл
сливочное масло 20 г
шоколад горький 32 г
мука 10 г
яйцо 1 шт.
желтки 1 шт.…
Подробнее
